Vajs�r
Hozz�val�k:

- 20 gramm vaj
- 2 ev�kan�l cukor
- f�l liter tej
- fah�j

A vajban megpir�tom a k�t ev�kan�l cukrot, majd mikor m�r a cukor barn�ra pirult, felengedem f�l liter forr� tejjel. �lland�an kevergetve habz�sig forralom, majd �r�lt fah�jjal �zes�tem.

Vajs�r m�sk�pp:
Hozz�val�k:
2 dl club sz�da
1 dl tejkaramella
1 ev�kan�l vaj
El�sz�t�s
1.l�p�s: A tejkaramell�t �s a vajat egy 4 dl-es �vegpoh�rba �nt�nk, �s mikorhull�mon 1 - 1½ percig meleg�tj�k, am�g a vaj el nem olvad.
2. l�p�s: Felkavarjuk, majd f�l percig h�lni hagyjuk, azt�n hozz� keverj�k a club sz�d�t. Adiig kevergetj�k, am�g egy kicsit nem habzik
3. l�p�s: K�t k�v�scs�sz�be t�laljuk, vagy kis poharakba. Kit�n� felmeleg�t� 2 f� r�sz�re.